Element – die Museumsgastronomie in Seebüll

Das Element lädt nicht nur Museumsbesucher zu einer genussvollen Pause ein. Betrieben wird die wird die Gastronomie in Eigenregie von unserem Pächter John Kasraei. Mit schönem Blick auf die umgebende Landschaft werden regional und international inspirierte Gerichte sowie kalte und warme Getränke serviert. Die Speisekarte reicht von leichten Snacks und herzhaften Tagesgerichten bis zu hausgemachten Kuchen. Bei gutem Wetter lädt die Terrasse zum Verweilen ein.

Gastraum der Gastronomie Element mit Ausblick auf die Marsch

Foto: Storyfischer

Im Eingangsbereich der Museumsgastronomie Element erwartet die Gäste ein kleiner Feinkostshop mit Spezialitäten, die direkt vor Ort hergestellt oder verarbeitet werden. Dazu gehören saisonale Produkte wie Quittenketchup und hausgemachte Fruchtschorlen in Sorten wie Birne-Rosmarin, Rhabarber-Zitronenmelisse oder Heckenrose-Gurke. Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte Feinkostartikel.

Darüber hinaus bietet das Element regelmäßig kulinarische Veranstaltungen an, die sich sowohl an Museumsbesucher als auch an externe Gäste richten. Beim monatlich stattfindenden „After Work at Seebüll“ lädt die Gastronomie an jedem letzten Freitagabend im Monat ab 18 Uhr zum entspannten Ausklang der Woche ein – mit Musik vom Live-DJ, kleinen Speisen und Getränken in ungezwungener Atmosphäre.

Auch für private Feiern oder geschäftliche Veranstaltungen stellt das Element passende Räumlichkeiten zur Verfügung. Hochzeiten, Firmenfeiern oder Weihnachtsfeste können individuell geplant und im stilvollen Rahmen mit bis zu 100 Gästen ausgerichtet werden. Das Team unterstützt bei Organisation, Menügestaltung und Ablauf, sodass ein stimmiges Gesamtpaket entsteht.

Für alle Anfragen rund um Veranstaltungen, Gruppenangebote oder Feinkostprodukte steht das Team des Element gerne zur Verfügung.